Újraterítés
2019. május 24., péntek, 18:30
Az Újraterítés zenés vacsoraest a megújult 67Sigma Étterem legizgalmasabb fogásait mutatja be egy degusztációs menüsorral.
Menü I.
Előétel
Galamb mell és rilette, fekete gyökér & tönkölybúza
Yeelands Sauvignon Blanc 2018
Levesek
Gomba consommé, tortellini, szárított paradicsom
Húsok
Zöld fűszeres nyúl gerinc, répa ,,cannelloni”, kelkáposzta
Gere „Fekete Járdovány” 2016
Új-zélandi bárányborda, brokkoli & tarlórépa
Desszert
Passió, joghurt, karamell
Kreinbacher Brut Classic
Szepsy Szamorodni
A menü ára:
16.000 Ft
Az ételekhez ajánlott bor ára:
5.000 Ft
Menü II. húsmentes
Előételek
Spárga, tarlórépa, gombák
Légli Chardonnay
Levesek
Füstölt burgonya krémleves, konfitált harcsa, zöldalma & kaviár
Főétel
Árpagyöngy rizottó, sült répa, cékla, sósmogyoró
Ken Forester Petit Chenin Blanc
Zöldborsó humusz, tavaszi zöldségek
Desszert
Kókusz, mangó, csokoládé
Kreinbacher Brut Classic
Szepsy Szamorodni
A menü ára:
11.500 Ft
Az ételekhez ajánlott bor ára:
5.000 Ft
Asztalfoglalás:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36 20 970 4997
