A LA CARTE

67Sigma étlap

Előételek

Tatár beefsteak, konfitált tojás sárgája,
savanyított zöldségek (GM, LM) – 2.900 Ft

Kacsamáj brülée, bogyós gyümölcsök,
savanyított cékla & kalács – 2.900 Ft

Skótlazac, uborka, kapor & torma sorbet (GM) – 2.900 Ft

Húsok


Tanyasi csirke kétféleképpen, zöldséges fricasse (GM) – 3.300 Ft

Serpenyőben sült fledermaus, petrezselymes újburgonya & „uborka saláta” (LM) – 3.800 Ft

Móricgáti kacsamáj, „lecsó”, rántott cukkíni (LM) – 5.500 Ft

Kacsamell, földi mogyoró, zeller, mángold & konyakmegy (GM) – 4.000 Ft

Mangalica szűz, lángos, hagymák,
füstölt tejföl & kolbász emulzió – 6.000 Ft

Argentin angus bélszín, zakuszka, gomba,
kápia & mustármagos jus (GM, LM) – 8.800 Ft

USA flap steak, zakuszka, gomba,
kápia & mustármagos jus (GM, LM) – 12.000 Ft

Levesek


Kacsa consommé, ravioli, roppanós zöldségek (LM) – 1.900 Ft

Magyar tarka gulyás, kovászos kenyér (LM) – 1.900 Ft

Hideg mentás zöldborsó krémleves,
kukorica chips & olíva hó (GM) – 1.900 Ft

Vegetáriánus ételek


Nyári couscous saláta, yoghurt & sárgadinnye – 2.900 Ft

Római salátaszív, málna dressing, bogyós gyümölcsök (GM, LM) – 2.900 Ft

Füstölt ordával töltött agnolotti, paradicsom & bazsalikom – 2.900 Ft

Halak

Tahitótfalui pisztráng, petrezselyem gyökér, alma jam, kapor & fehércsokoládé (GM) – 4.000 Ft

Branzino, citrusos karalábé saláta, risotto ropogós – 5.600 Ft

Desszertek

Kecskesajt mousse, ribizli sorbet & olíva por (GM) – 1.700 Ft

Rákóczi tart & barack sorbet – 1.700 Ft

67Sigma sajtválogatás, hagyma lekvár (GM) – 2.200 Ft

Kapcsolat

  8000 Székesfehérvár, Oskola utca 2-4.

  info@67sigma.hu

  +36-20/970-49-97


Partnereink

 

Nyitvatartás

© Copyright 67Sigma

Az oldal sütiket használ a tökéletesebb felhasználói élmények érdekében. Részletekért nézze meg az adatvédelmi nyilatkozatunkat. További részletek.