Étlapunk

67Sigma étlap

Előétel

Tokaji aszúban pácolt kacsamáj brülée,
bogyós gyümölcsök & házi kovászos kalács (G, L) 6.800.-

67Sigma vegyes ízelítő & házi kovászos kenyér (L, G) 4.800.-

Tatár beefsteak, tormás majonéz,
marinált zöldségek & házi kovászos kenyér (G) 6.800.-

67Sigma „halászlé”, ravioli & szürkeharcsa (L, G 4.800.-

Levesek

Thai tom yum leves & savanyított shimeji gomba (V) 2.400,-

Kacsaleves, kacsamell, friss zöldségek & üvegtészta 2.400,-

Zöldborsó krémleves, fűszeres kecskesajt (L) 2.400,-

Főételek

Kacsamell, édesburgonya, földi mogyoró & meggy 6.800.-

67Sigma „tökfőzelék”, borjú fasírt (L, G) 6.800,-

Fogas filé, zöldborsó krém, zöldséges fricassé & kagyló (L)6.800.-

Sertés pofa, dödölle, mangalica szalonna,
tejföl & kakukkfüves jus (L, G) 6.800.-

Töltött bébi csirke grillezve, polenta, kukorica & BBQ mártás (L) 6.800,-

Borjú bécsi, petrezselymes újburgonya & friss saláta (G)6.800.-

Desszertek

67Sigma túrógombóc, házi baracklekvár & tejfölhab (G, L) 2.700.-

67Sigma házi krémes & eper sorbet (G, L) 2.700.-

Csokoládé, menta & málna (L) 2.700.-

Házi sorbet variáció, friss gyümölcsökkel & pirított mandulával (V) 2.700.-

Tészták, saláták

Spaghetti, házi paradicsomos pesto, parmezán (L, G) 4.900,-

Spaghetti, zöldborsó, menta & garnéla (G) 4.900,-

Túrós csusza, tejfölhab, pakchoi & mangalica sonka (L, G) 4.900,-

Cézár saláta, grillezett csirkemellel, kruton (G) 4.900,-

Vegán

67Sigma vegyes ízelítő (L) 4.800.-

67Sigma cukkínis „lecsó” 4.800.-

Zöld curry & fűszeres kenyérlángos 4.800.-

67Sigma „tökfőzelék” 4.800.-

Zöldborsó humusz & grillezett zöldségek 4.800.-

Friss saláta & bogyós gyümölcsök 4.800.-

Steakek

Argentin angus bélszín 14.800,-

Argentin ribeye angus 16.000,-

T- bone 26.000,-

Választható köret

Szarvasgombás burgonya püré & „Sigma” fűszervaj (L) 1.600,-

Kukoricakrém, grillezett zöldségek & „Sigma” fűszervaj (L) 1.600,-

Választható extrák

L – laktózt tartalmaz | G – glutént tartalmaz
Áraink forintban értendők